Автор недели: Светлана Кравченко — «Для меня готовить — это способ выразить любовь и заботу без слов»
На Овкусе появилась новая традиция — каждую неделю мы знакомим сообщество с одним из активных авторов, которые регулярно публикуют рецепты, делятся своим опытом и вдохновляют других готовить.
Сегодня наш Автор недели — Светлана Кравченко. Светлана давно публикует рецепты на Овкусе и активно участвует в жизни сообщества. Мы решили познакомиться с ней поближе и узнать о её семье, любви к кулинарии и о том, чем стал для неё Овкусе.
Сегодня наш Автор недели — Светлана Кравченко. Светлана давно публикует рецепты на Овкусе и активно участвует в жизни сообщества. Мы решили познакомиться с ней поближе и узнать о её семье, любви к кулинарии и о том, чем стал для неё Овкусе.
Светлана Кравченко
Светлана, расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, как давно любите готовить?
Привет, меня зовут Светлана, я из Латвии. У меня большая семья: муж, дочь, трое сыновей, 6 внуков. Уже много лет кулинария для меня — это личная медитация и самый вкусный способ проявить своё творчество. В детстве я заворожённо смотрела, как готовит мама, а теперь сама создаю магию на кухне. Для меня это лучший способ расслабиться.
Кто научил вас готовить? Есть ли человек, от которого вам особенно многое передалось?
Конечно, мама. Она передала мне не просто кулинарные навыки, а свой почерк — готовить так, чтобы людям вокруг становилось тепло и хорошо. Её подсказки и советы — это самое дорогое кулинарное наследство, которое у меня есть.
Как вы пришли на Овкусе и что вам здесь нравится больше всего?
Моё знакомство с Овкусе началось с поиска интересного рецепта, а переросло в настоящую любовь к этому невероятно тёплому и уютному сообществу.
Что для вас Овкусе сегодня: место для хранения рецептов, общение, вдохновение, возможность делиться опытом — или что-то другое?
Я пришла сюда в поисках кулинарного вдохновения, а нашла нечто гораздо большее — единомышленников и настоящих друзей. Меня невероятно заряжают добрые комментарии, обмен опытом и то, с каким теплом люди относятся к творчеству друг друга.
Разделяет ли семья ваше увлечение кулинарией?
Мы в этом плане идеальная команда: с меня — творчество, с них — искренний восторг от каждого кусочка.
Я обожаю готовить, а семья профессионально и с огромным удовольствием разделяет участь дегустаторов! Они моя самая преданная группа поддержки — съедают всё до последней крошки и всегда просят добавки.
Я обожаю готовить, а семья профессионально и с огромным удовольствием разделяет участь дегустаторов! Они моя самая преданная группа поддержки — съедают всё до последней крошки и всегда просят добавки.
Кто чаще всего пробует ваши новые блюда и что особенно любят дома?
Моя семья — мои главные и самые преданные ценители. Они поддерживают любые мои идеи.
Какие блюда вы сами любите готовить больше всего?
Больше всего люблю блюда, которые можно разделить с большой компанией друзей — когда еды много, она яркая, а за столом шумно и весело.
Какие свои рецепты на Овкусе вы особенно рекомендуете другим участникам?
Мне очень сложно выделить какой-то один рецепт, ведь для меня они как главы в хорошей книге — каждый хорош на своём месте и в своё время. В каждый рецепт, который я публикую на Овкусе, вложена частичка души, тепла и моего личного кулинарного опыта. Поэтому я искренне рекомендую заглянуть в мой профиль и выбрать то, на что сегодня откликнется именно ваше сердце и настроение.
Готовите ли вы по рецептам других авторов Овкусе?
Да, для меня это огромная радость и источник постоянного вдохновения! Я с большим трепетом отношусь к творчеству других авторов Овкусе.
Есть ли рецепты или авторы, которые вам особенно запомнились?
Здесь так много душевных рецептов, которые навсегда прописались на моей кухне и полюбились всей моей семье. Это потрясающее чувство — понимать, что мы делимся друг с другом частичкой домашнего уюта.
Какой совет вы дали бы человеку, который только начинает публиковать свои рецепты на Овкусе?
Будьте искренними и пишите от сердца! Помните, что даже самый простой рецепт яичницы или домашних блинчиков, рассказанный с теплом и вниманием к деталям, может стать для кого-то любимым семейным завтраком. Верьте в своё кулинарное творчество!
Продолжите фразу: «Для меня готовить — это…»
Для меня готовить — это способ выразить любовь и заботу без слов, превращая обычные ингредиенты в тёплые воспоминания.
Сохраняйте рецепты Светланы, готовьте по ним и делитесь своими фотоотзывами на Овкусе.ру.
А если у вас тоже есть любимые семейные рецепты, интересные кулинарные находки и свои секреты приготовления — публикуйте их на Овкусе, делитесь опытом и вдохновляйте других участников сообщества.
Каждую неделю мы выбираем нового Автора недели среди активных авторов Овкусе. Возможно, следующая история в нашем блоге будет именно о вас ❤️
А если у вас тоже есть любимые семейные рецепты, интересные кулинарные находки и свои секреты приготовления — публикуйте их на Овкусе, делитесь опытом и вдохновляйте других участников сообщества.
Каждую неделю мы выбираем нового Автора недели среди активных авторов Овкусе. Возможно, следующая история в нашем блоге будет именно о вас ❤️
