Идеальное тесто

1490,00
р.
После нажатия на кнопку "Записаться" вам не нужно вводить данные платежной карты. Вы добавляетесь в список ожидания на курс. Когда курс будет готов, мы с вами свяжемся и уточним детали обучения.

Приготовить идеальное тесто для пиццы, пирожков или кексов по силам даже новичку. Всего за несколько уроков вы научитесь печь идеальные пирожки, булочки, несколько видов основ для пиццы и т. д.

Этот курс будет актуален для тех, кто:
  • опасается работать с тестом
  • сталкивается с трудностями при работе с тестом
  • хочет научиться чему-то новому

Программа курса
Блок 1. Дрожжевое тесто
  • особенности работы с дрожжевым тестом
  • универсальное тесто для пирожков
  • основа для пиццы
  • кефирное тесто для чебуреков и другой выпечки

Блок 2. Сдобное тесто
  • особенности работы со сдобным тестом
  • воздушные "пуховые булочки"
  • булочки синнабоны
  • ароматные плюшки

Блок 3. Слоеное тесто
  • особенности работы со слоеным тестом
  • сладкая выпечка из слоеного теста
  • несладкая выпечка из слоеного теста

Блок 4. Песочное тесто
  • особенности работы с песочным тестом
  • универсальная песочная основа для пирогов
  • печенье из песочного теста

Блок 5. Кексовое тесто. Бонусный урок
  • классические ванильные кексы
  • шоколадный кекс
  • закусочные кексы с начинкой

Длительность: 5 блоков по 3 урока

Формат обучения: видеоуроки, текстовые материалы

Уровень сложности: средний

Поддержка куратора: на период доступа к материалам при выборе тарифа с обратной связью


Также может быть интересно:
Курс "Сам себе кондитер"
Курс "Творожные мечты"