Что приготовить на Новый 2025 год?

Новый год – это время чудес, когда кухня превращается в настоящую мастерскую волшебника! Тут ты не просто готовишь, а создаешь настроение для себя, своих близких и гостей. Что же приготовить, чтобы всем запомнился не только бой курантов, но и каждый кусочек на тарелке?
фото

Начнем, конечно, с новогодних закусок. Это то, что создаст первое впечатление о вашем праздничном столе. Как говорят, встречают по одежке. Закуски – это та самая «одежка» для вашего ужина. Бутерброды с икрой или красной рыбой – классика жанра, но почему бы не добавить немного креатива? Попробуйте мини-бутерброды с муссом из авокадо или сырные рулетики с ветчиной. Восхищенные улыбки гостей гарантированы!

фото

Далее перейдем к новогодним салатам. Тут, конечно, стоит помнить о том, что на Новый год без традиционного оливье не обойтись. Но кто сказал, что нельзя его немного «освежить»? Добавьте к привычному набору креветки или даже ломтики авокадо – и вот уже перед вами настоящий гастрономический шедевр, который точно удивит всех за столом. Попробуйте оформить оливье или другой салат в виде Змеи - хозяйки года по Восточному календарю.

Не любите оливье? Никаких проблем! Попробуйте что-то новое и смелое. Например, салат с запеченной свеклой и козьим сыром – оригинально, не правда ли? А для тех, кто любит сочетать классику с экспериментами, подойдет вариант с курицей, ананасом и орехами – сладко, сытно и очень необычно.
фото
И, конечно, как можно обойтись без горячего? Хотите чего-то по-настоящему праздничного? Запеките утку с яблоками. Ваш дом наполнят ароматы, которые заставят всех мечтательно взглянуть на духовку в ожидании того самого волшебного момента, когда можно будет отведать кусочек.

Помните, главное в готовке – это не только следовать рецептам, но и вдохновение, с которым вы подходите к процессу. Готовьте с любовью, добавляйте щепотку хорошего настроения и не бойтесь экспериментировать! Новый год – это время, когда можно (и нужно!) удивлять. Миксуйте традиции с новыми идеями, и ваш праздничный стол будет не просто вкусным, а незабываемым. Новогодние рецепты от сообщества Овкусе помогут вам в этом!
фото

Поделиться с друзьями

Вступайте в группы в социальных сетях Овкусе.ру: Телеграм, VK, OK
2008 - 2023
ООО Платформа Овкусе.ру