Здоровое питание весной: 30 сезонных овощей, фруктов и трав

Участники нашего сообщества ежедневно публикуют рецепты вкусных и полезных блюд из овощей, фруктов и зелени. Несмотря на то, что овощи и фрукты в магазинах есть круглый год, мы рекомендуем в первую очередь покупать именно сезонные. Готовьте витаминные салаты, фруктовые десерты, бодрящие смузи, пряные овощные супы, сочные запеканки, ароматные пироги с максимальной пользой для здоровья!
Лепёшки с крапивой, творогом и сыром. Елена 25

Почему сезонные овощи и фрукты лучше?

  • Сезонное всегда вкуснее и ароматнее.
  • В сезонных продуктах выше концентрация витаминов.
  • Меньше вероятность выбрать испорченные или недозревшие плоды.
  • Сезонные растения не содержат избыточного количества химических добавок.
  • Они не обрабатываются веществами, сохраняющими красивый внешний вид.
Какие-то из упомянутых ниже продуктов привозят из теплых регионов, что-то выращивают в наших теплицах. Некоторые овощи и фрукты до сих пор хранятся после сбора урожая осенью, не теряя своих полезных свойств. А зелень вы можете вырастить на окнах сами.
Больше 700 000 рецептов доступны в боте Овкусе.ру. Переходите в наш Телеграм-бот и выбирайте рецепты!

Микрозелень

Салат с яйцом пашот, микрозеленью и пророщенными семенами. Ирина Щербакова

Огурцы

Свежий салат из капусты и огурца. Ирина Фаткулина

Руккола

Салат с грушей, стейком и рукколой. Milla @milla_foodielife

Редис

Маринованный редис «Восточный». Olga Smolyakova

Брюква

Брюква по-французски с творогом. Тɐˈmarɐ

Белокочанная капуста

Котлеты из белокочанной капусты. Екатерина

Клубника

Клубничное желе с творожным кремом. Ольга Новосёлова

Шпинат

Шпинатный рулет с лососем. Bazilik Kitchen

Щавель

Щавелевый борщ "донской". Марина Юрчук (Рудь)

Крапива

Суп с крапивой. Теми Амбассадор

Черемша

Маринованная черемша. Alena_cook_

Ревень

Песочный пирог со сметанной заливкой и ревенем. Oльга Дегтярёва

Молодой картофель

Молодой картофель с укропом и чесноком. Маргарита Погреботько

Зеленый лук

Рулет с яйцами и зеленым луком на быстром дрожжевом тесте. Ирина Семененко

Лук-порей

Тарт с луком-пореем и черри. Катерина

Мята

Наливка из клубники и мяты. Элла Дементьева Амбассадор

Петрушка

Зелёный соус «Песто» из петрушки. Оксана "Resepti_ot_ksu"

Листовой салат

Легкий салат с курицей, сыром и сочными листьями салата. Светлана Миронова

Базилик

Лимонад из фиолетового базилика (Рейхан). Юлия Ильясова

Кинза

Чкмерули с толчёной кинзой и грецкими орехами. Марина Алексеева/Амбассадор

Салат латук

Фаршированный салат латук. Анастасия Гук

Сельдерей

Жаренный сельдерей. Рузанна Коншина

Цуккини

Любимые оладьи из цуккини. ксения

Черешня

Пирог с черешней диетический. Илона Крот

Капуста пак чой

Пак-чой, лучший гарнир для рыбы и мяса. Надежда

Репа

Жареная репа. Svetlana Kravcenko Амбассадор

Редька

Салат из зелёной редьки. Svetlana

Свекла

Закусочные шарики из свёклы. Маргарита Сорокина

Фенхель

Фенхель, запечённый с апельсином. Ирина Волигова

Цветная капуста

ПП Цветная капуста, запеченная в духовке. Ольга
Готовьте с удовольствием, друзья! Будем рады вашим фото и рецептам в наших группах в соцсетях.

Поделиться с друзьями

Вступайте в группы в социальных сетях Овкусе.ру: Телеграм, VK, OK
2008 - 2023
ООО Платформа Овкусе.ру