Здоровое питание весной: 30 сезонных овощей, фруктов и трав

Участники нашего сообщества ежедневно публикуют рецепты вкусных и полезных блюд из овощей, фруктов и зелени. Несмотря на то, что овощи и фрукты в магазинах есть круглый год, мы рекомендуем в первую очередь покупать именно сезонные. Готовьте витаминные салаты, фруктовые десерты, бодрящие смузи, пряные овощные супы, сочные запеканки, ароматные пироги с максимальной пользой для здоровья!

• Сезонное всегда вкуснее и ароматнее.
• В сезонных продуктах выше концентрация витаминов.
• Меньше вероятность выбрать испорченные или недозревшие плоды.
• Сезонные растения не содержат избыточного количества химических добавок.
• Они не обрабатываются веществами, сохраняющими красивый внешний вид.

Какие-то из упомянутых ниже продуктов привозят из теплых регионов, что-то выращивают в наших теплицах. Некоторые овощи и фрукты до сих пор хранятся после сбора урожая осенью, не теряя своих полезных свойств. А зелень вы можете вырастить на окнах сами.